一碗清淡的丝瓜汤，本来只是再寻常不过的一道家常菜，如今竟成为今秋最火爆的网络热梗。
“喝点丝瓜汤降火吧！”最近，这个梗刷爆了社交媒体。起因是自媒体博主@累子在搞笑视频中演绎，妈妈不管儿子遇到什么问题，执意推荐其喝丝瓜汤，甚至连儿子发脾气也归因于“肝火旺”，需要喝丝瓜汤降火。一碗丝瓜汤，用幽默的方式隐晦表达了许多家庭里的无效沟通，经历过的人都能共情其中的无奈。
但在这幽默背后，丝瓜是否真的具有“降火”功效？“喝点丝瓜汤降火吧”这句网络热梗，并非空穴来风，其背后有着深厚的中医理论支撑。
1清热解暑
中医认为，丝瓜能祛湿，除烦止渴，《随息居饮食谱》中也有记载，丝瓜清热解暑而不伤脾胃。
2降脂通便
丝瓜不仅自身热量低，还富含可溶性膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，调节脂质代谢，控脂降脂。
中医专家告诉我们，夏天预防中风，食养要做到“一补一祛”，即补水生津和祛除痰湿。
丝瓜同时具备这两种功效，一方面丝瓜可以补水，生津止渴，另一方面它有化痰通络的作用，可以帮助预防夏天常见的痰湿阻滞造成的中风。
丝瓜富含磷元素，可以促进我们人体的代谢，增强消化功能，起到提高食欲的作用。
5美容养颜
丝瓜含水量极高，还富含B族维生素、维生素C等成分，能保护皮肤，故丝瓜汁也有“美人水”之称。
我们平时吃丝瓜，都是削皮去蒂再入菜，但其实丝瓜浑身都是宝，一些被扔掉的“废品”也有大妙用。
丝瓜皮：有清热解毒、化痰的作用，刮下来后可以煮水喝。
丝瓜叶：杀菌消炎，捣碎外用擦拭皮肤可治疗藓。
丝瓜花：清热散风、镇咳祛痰，是夏日圣品。
丝瓜藤：舒筋活血、止咳化痰、解毒杀虫。丝瓜藤的嫩尖部分叫丝瓜尖，可以当做深绿色蔬菜凉拌食用。
说到丝瓜的好搭档，很多人首先想到的就是鸡蛋，无论是丝瓜炒鸡蛋还是丝瓜蛋汤，都是家常又美味。
1丝瓜+毛豆 —— 保护血管
毛豆富含钾元素和膳食纤维，钙、镁等矿物质含量都很高，它和丝瓜搭配，有助于控三高、保护心血管。
虾仁温阳补肾，又具有高蛋白、低脂肪的特点，搭配丝瓜一起吃，适合夏季清补，营养无负担。
西红柿富含多种维生素、氨基酸、番茄红素，可以软化血管、营养心脏；丝瓜利湿通络，营养心脏，降血脂。